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Kuchen & Süßgebäck

Schüttelkuchen

  • 350 g Mehl griffig
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 g Zucker
  • 80 g Kochschokolade gerieben
  • 150 g Nüsse gerieben
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 180 g Butter
  • 4 Ei
  • 250 ml Kaffee
  1. Trockene Zutaten in größerer Schüssel schütteln (vermischen)
  2. Butter zergehen lassen
  3. langsam mit Eiern und Kaffee versprudeln
  4. alles mischen
  5. bei ca. 170–180 Grad 50–70 Minuten backen

Beschreibung

 

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Quelle

Omama