Bisquitroulade
Kuchen & Süßgebäck

Bisquitroulade

  • 5 Ei
  • 5 EL Zucker
  • 5 EL Mehl
  • Marmelade
  1. Dotter und Zucker sehr schaumig rühren
  2. Eischnee und Mehl vorsichtig unterheben
  3. als fingerdicke Platte ausbacken
  4. noch heiß auf Backpapier stürzen
  5. mit Marmelade bestreichen
  6. mit Hilfe des Papiers aufrollen

Quelle

Omama

Notizen

Rührteig